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我国人民对于春的到来寄予希望，历来都很重视这个节气。立春除迎春大典外，还有打春牛、喝春酒、吃春饼的习俗。 所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼，用两小块水面，中间抹油，弄成薄饼，烙熟后可揭成两张，用来卷菜吃的。配菜一般以青菜为主，当然喽如果是食肉一族，那么肉肉也是可以做春饼的配菜的。、

自动烙饼机完全实现了烙饼自动化，水烙馍机，减轻了劳动强度，为烙饼人员提供了一个好帮手，产品大小均匀，质量**，合肥烙馍机，外表光滑细腻，进口喷香劲道。放两三天不散。封闭式烙制，满足了顾客对食品安全的卫生要求。本机操作简便，一两个小时学会操作，两天就可以熟练操作。

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烙馍烙馍卷菜卷菜是小吃之一，其做法既简单，又好吃，倍受食客的青睐。 烙馍，面粉用石磨面，不含任何添加剂，吃起来筋道有嚼头，细品余味香甜。所谓甜，是面粉本身的味道。如果你撕下一小片放入嘴里嚼，会越嘴越甜，越嘴越香，很有一股韧劲。若要馍好吃，和面是关键。这和面也是有讲究的